میوه خشک با دستگاه فریز درایریک روش کاملا متفاوت است
میوه هارا داخل سینی های مخصوص میگذارند و با دمای 40درجه سانتی گراد زیر صفر و خلا 99 درصدی خشک میشوند چون در این فرایند گرما به میوه ها نمیخورد تغیرشکل زیادی رخ نمیدهد
میوه خشک با دستگاه فریز درایریک روش کاملا متفاوت است
میوه هارا داخل سینی های مخصوص میگذارند و با دمای 40درجه سانتی گراد زیر صفر و خلا 99 درصدی خشک میشوند چون در این فرایند گرما به میوه ها نمیخورد تغیرشکل زیادی رخ نمیدهد
| سایز | کوچک, بزرگ |
|---|